Resep Masakanku : Steak Daging Sapi (Lengkap)

 Steak daging sapi bikinan gue, lumayan buat pemula kayak gue

 

            Hai..hai.. ketemu lagi nih sama gue, si admin cantik #ya ampun kepedean tingkat dewa. Kali ini gue mau nge-share resep masakan yang baru beberapa waktu lalu pernah gue buat. Ceritanya itu, emak gue kan tahun ini ikut kurban #alhamdulilah ya #ikut-ikutan Syahroni. Jadi, di rumah gue dapat banyak banget daging sapi. Kalo untuk menu kayak tongseng, sate atau sosis yang isinya daging sapi kadang gue udah bosen. Soalnya di masjid deket rumah gue kalo pengajian menunya juga kayak gitu-gitu aja.

            Alhasil #ceilah, gue punya ide bikin steak daging sapi. Emang bagi kalian semua yang hobinya masak, udah kagak asing lagi kalo buat masakan dengan bahan utama daging sapi ini. Tapi berhubung gue ‘ new comer ’ di dunia perkulineran, gue coba-coba gitu aja nge-tes kemampuan memasak gue yang baru muncul sekitar 3 bulan terakhir #oh my gosh #sejak kecil gue emang enggak pernah sama sekali yang namanya ‘ memasak ’#kasihan banget ntar yang jadi suami gue.

            Nggak perlu tanya sana-sini, tanya sama emak gue atau bahkan tetangga gue. Gue tinggal googling aja di internet. Akhirnya, gue dapat nih resep bikin steak yang bahannya lebih mudah dicari dan gampang membuatnya #maklum kalo musti beli di pasar gue ogah banget. Kalo makan steak gue emang udah pernah beberapa kali, tapi kalo membuatnya emang baru sekali ini #pinter ngeles.

            Ini resep yang gue dapat setelah googling. Karena gue suka pedas dan asin, jadi gue modifikasi sendiri sesuai selera lidah gue #ceilaah . Well, kakak sama emak gue bilang hasil uji coba gue rasanya cukup enak buat chef pemula kayak gue #mimpinya ketinggian banget.

Berikut resepnya

Bahan bahan:

250 gr daging sapi has dalam

1 sdm minyak goreng (untuk menumis, bisa pake margarin biar lebih gurih)

Bumbu yang dihaluskan:

3 siung bawang putih

¼ sdt merica butiran

¼ sdt biji pala

½ sdm garam

2 sdm kecap manis (gue pake yang pedas, jadi ada biji cabe di dalamnya)

Bahan membuat setup sayuran:

½ sdm margarin

½ siung bawang bombay, dicincang halus

½ siung bawang putih, dicincang halus

2 sdm biji jagung manis

2 sdm kacang polong beku

½ buah wortel, dipotong dadu 1cm

½ sdt garam

¼ sdt penyedap rasa

Mayonaise

Bahan pelengkap:

1 buah kentang

½ sdt garam

½ sdt penyedap rasa

Sambal botolan

Cara membuat:

Daging sapi dimemarkan dengan cara dipukul-pukul, lumuri daging dengan bumbu yang tadi telah dihaluskan.

Simpan di dalam kulkas semalaman.

Siapkan minyak goreng atau margarin untuk menumis, masukkan daging yang telah dibumbui tadi dan tumis hingga berwarna kecoklatan.

Untuk setup sayuran, tumis bawang bombay dan bawang putih, masukkan sayuran, lalu aduk sebentar. Tambahkan garam dan bumbu penyedap rasa sesuai selera. Sajikan setup sayuran dengan mayonaise.

Untuk kentang goreng, kupas kentang, cuci bersih, lalu iris memanjang dengan ukuran 5x1x1 cm. Tambahkan garam dan penyedap rasa. Goreng kentang hingga matang. Sajikan bersama sambal botolan.

The last, sajikan steak daging sapi dengan setup sayuran dan kentang goreng. Yihaaaa...!!!!

Resep ini adalah hasil modifikasi gue. Jika kalian mungkin lebih suka manis atau enggak suka pedes bisa dimodifikasi sesuai selera kalian sendiri. Selamat mencoba ya, guys!!

it;s me^^,

^^Nyam,,, nyam,,, nyaaaam,,, patut dicoba nih!!^^

Semoga berguna ya. Thank you, Kamsahamnida...

Profil Boyband S4 (Galaxy Superstar) : Indonesian Boyband

She is my girl, don’t touch touch... Oh my baby girl, don’t touch touch... 

Pasti udah pada tau kan ini lagunya siapa? Sebentar-sebentar,, sabar dulu dong!! Kalo bagian orang cakep-cakep kayak gini, gue paling semangat '45 nih. Heheheee...

Sebelumnya, gue mau cerita dulu nih ke kalian semua. Awalnya, gue emang enggak nafsu banget tu yang namanya lihat perform sama ngedengerin lagu-lagu boyband dari Indonesia. Bukan masalah karena gue ini fans berat K-Pop terus gue enggak cinta gitu sama produk dalam negeri. Gue sebenarnya juga suka sama lagu pop Indonesia, cuma terkadang illfeel aja gitu kalo lihat boyband Indonesia jaman sekarang yang katanya style mereka itu plagiat boyband Korea banget, tetapi rata-rata dari mereka performnya aja pada ‘nanggung’ semuanya. Mulai dari nyanyinya yang lypsync sama ngedance-nya yang enggak luwes dan terkesan kaku. Padahal itu bukannya modal utama kalo mau bikin boyband? #sungguh terlalu #ikut-ikutan Bang Haji Rhoma Irama.

Namun, semua itu lantas terobati #ceilah, sewaktu gue lihat iklannya konser S4 di salah satu stasiun TV swasta yang masih setia banget nayangin drama koreanya #bukan sinetron stripping aja sejenis Pembantu yang Ditukar #evily smile. Dari sekilas iklannya saja, mereka ngebawain lagu yang catchy banget dan MV yang bikin orang penasaran, langsung deh gue googling gituw di internet dan nge-download itu lagu. Ternyata emang easy listening banget, MV nya pun boleh dibilang setara sama MV lagu K-Pop gitu. Keren abisss pokoknya.

 Setahu gue, dulu memang ada audisi pencarian bakat gitu deh namanya Galaxy Superstar  yang katanya nanti pemenangnya itu dapat training di Korea. Cuma emang waktu itu gue enggak terlalu ngikutin acaranya soalnya pas barengan tu sama ajang pencarian bakat di stasiun TV tetangga. Gue tahunya sih acara itu disponsori sama salah satu vendor smartphone android dan tablet paling terkenal #kebetulan gue juga pake smartphone merk itu #enggak ada yang nanya ya. #Kembali ke pispot!!

S4 itu apaan sih? Gue awalnya juga enggak tahu. Gue tertarik pengen nonton soalnya di acara konser perdananya itu ada guest star girlband dari Korea ‘4MINUTE’. Favorit gue tuh :) Selain itu, single S4 yang berjudul ’ She is My girl ’ juga berkolaborasi dengan ‘Hyuna’ (salah satu personil dari ‘4MINUTE’ ). Lagu ‘ She is My girl ’ ini ada 2 versi lhoh yaitu bahasa Inggris dan bahasa Indonesia. Tapi, menurut gue bagusan yang versi bahasa Indonesia. Kalian pernah ngedengerin bedanya lagu Nobody-nya Wondergirls di versi bahasa Inggris dan bahasa Korea? #hmmm,,, you know what I mean.

Jadi intinya, S4 merupakan boyband yang terbentuk melalui audisi Galaxy Superstar. Mereka ini mendapat training selama 6 bulan bersama Rainbow Bridge di Korea Selatan. Membernya ada 4 orang yaitu:  Sexy (Firly), Sweet (Jeje), Sentimental (Arthur) dan Smart (Alif).

Berikut profil lengkapnya :

Sexy (Firly)

Menurut gue, si Firly ini mukanya emang yang paling nggak ada unsur Koreanya sedikit pun. Walaupun begitu, nggak bisa dipungkiri kalo badannya atletis banget. Hmmm, jadi keinget Lee Joon (MBLAQ), gubraakk,, #lebaynya kumat

Nama lengkap : Firly Firliana (SEXY)

Nama panggilan : Firly (피르리)

TTL : Lhokseumawe, 15 Desember 1987

Posisi : Leader, rapper, vokalis, dancer

Tinggi badan/Berat badan : 184cm / 72kg

@firlyfirlana

Sweet (Jeje)

Kalo si Jeje suaranya agak gimana gitu, pokoknya punya ciri khas lah. Stylenya juga oke. Gue paling ngefans sama si Jeje ini. Thumbs up 4U!!

Nama lengkap : Jefri Haris Gurusinga (SWEET)

Nama panggilan : JEJE (제제)

TTL : Namorambe, 30 Maret 1989

Posisi : Lead vocal,

Tinggi badan/Berat badan : 178cm / 67kg

@jefrigurusinga

Sentimental (Arthur)

Uwaaaww,, gue langsung kelabakan kalo liad si Arthur. #ceilaahh. Emang dia yang paling Korea banget. Keren!! Gak kalah sama boyband tetangga yang pake orang Korea asli. Gue jadi keinget sama mantan gue Jung Yong Hwa #kumat lagi lebaynya#

Nama lengkap : Arthur Stefano Anapaku (SENTIMENTAL)

Nama panggilan : Arthur (아르쑤르)

TTL : Waingapu - Kupang, NTT, 19 September 1991

Posisi : Visual, rapper, vokalis

Tinggi badan/Berat badan : 183 cm / 65kg

@Arthur_Stefano

Smart (Alif)

Gue kagum sama si Alif ini. Kecil-kecil tapi suaranya bisa tinggi banget. Enggak fals juga kalo lagi live. Kalo dilihat-lihat dia mirip Lee Seung Gi ya!! Hahaha... ngaco abizz.

Nama lengkap : Alif Rizky Prihantoro (SMART)
Nama panggilan : Alif (알 리프)

TTL : Tegal, Jawa Tengah, 24 November 1993
Posisi : Maknae, dance machine
Tinggi badan/Berat badan : 175cm / 62kg

@alifrizq

            Setelah konser di Indonesia, mereka juga akan mengisi acara-acara gitu di Korea Selatan. Selain itu, mereka juga bakal diundang di acara MK Festival (sejenis  Konser K-Pop All Star gitu bersama K-Pop Idol lain) pada tanggal 1 Desember 2012.Wow, keren banget yach!!! Ini patut diacungi 4 jempol sekaligus. Bangga banget Indonesia punya boyband yang bertalenta seperti S4.

Kalo penasaran sama MV nya ‘ She is My Girl ’, let’s check this out!!!

She is My Girl_S4__MV

Keren kan?? cuma sayang ya, seandainya tu cewek yang jadi model video klip adalah ‘Hyuna‘ beneran bukannya Hara. Terus ‘Hyuna’ pas nge-rap ngedance-ngedance sexy gitu kayak di MV Bubble Pop! Pasti tambah keren tu MV #Heheee...  #bikin boyband Indonesia yang abal-abal pada gigit jari semua #evily laugh.

 

Sumber: Profil Boyband S4 [galaxy Superstar]:simpleaja http://www.simpleaja.com/2012/10/profil-boyband-s4-galaxy-superstar.html#ixzz2CsDicWAf
Kunjungi www.simpleaja.com
Follow us: @taukahtuips on Twitter

Sekilas ajah: Profil Puskesmas Gajahan Surakarta

Hmmm, tangan gue udah mulai gatel nih pengen ngetik lagi. Tapi kali ini gue mau ngetik masalah yang agak serius sedikit lah #lagaknya.  Jadi, enggak asal nulis gituw aja kayak misalnya pas gue lagi galau #ampuun deh. Ceritanya gini, setelah gue pikir-pikir gue kan udah setahun atau mungkin lebih sedikit ya gue kerja di tempat kerja gue. Ya,dimana lagi kalo enggak di Puskesmas Rawat Inap Gajahan Surakarta yang katanya sudah memiliki standar Poned #maksa banget sih #emang beneran udah kok. :)

Ini adalah foto Puskesmas Gajahan Surakarta yang tampak dari depan.

            Beberapa hari yang lalu nih, gue sempat googling gituw deh di internet tentang puskesmas gue. Yah, iseng-iseng gitu aja. Soalnya ya, sebelum Almarhumah Ibu Menkes Endang Rahayu Sedyaningsih wafat, beliau sempat kunjungan gituw ke Puskesmas Gajahan ini, yah mungkin buat lihat-lihat gimana sih pelayanan kesehatan kepada masyarakat di Kota Surakarta itu #ceilaaah keselek biji kedondong.

Waktu itu beliau didampingi sama Bapak Walikota Joko Widodo (Jokowi) yang saat itu masih menjabat jadi Walikota Surakarta dan Ibu Kepala Dinkes Kota  Surakarta yaitu Ibu Siti Wahyuningsih. Untung aja waktu itu gue pas shift pagi, jadi gue bisa ngikut foto-foto gituw sama beliau-beliau itu. #gila, narsisnya kumat stadium lanjut.

Momen waktu foto bersama Ibu Menkes di halaman Puskesmas Gajahan Surakarta

(gue ada di tengah tepatnya di belakang Ibu Menkes)

            Herannya sih waktu gue googling gituw, nggak banyak yang bahas soal Puskesmas ini. Cuma agak heboh aja waktu ada kasus penemuan seorang bayi laki-laki terbungkus sajadah di depan rumahnya seorang warga Joyosuran beberapa waktu yang lalu, bayi tersebut kemudian dititipin di Puskesmas Gajahan karena wilayahnya masih jadi binaan puskesmas ini. Jadi ya gitu deh, langsung masuk Solopos dot com. Tadinya gue emang cuma iseng buka internet aja, soalnya kebetulan waktu itu gue kan lagi libur. Nggak taunya puskesmas gue langsung jadi trending topic #ah, maksa banget nih. Hehee,,,

 Narsis-narsisan sama bayi temuan itu. Kira-kira sekarang kabarnya gimana ya?? Hmm... jadi kangen kamu nak :'(

            Dalam rangka HKN alias Hari Kesehatan Nasional yang jatuh pada tanggal 12 November kemarin, tiba-tiba muncul ide gila ini #gila?? Ampuun deh . Langsung ajah, gue mau mendeskripsikan secara singkat tentang puskesmas gue yang emang katanya sering jadi icon gituw di Kota Surakarta #maap, yang lainnya jangan ngiri ya. Sebenarnya bukan karena apa-apa sih, masalahnya itu pasiennya emang bejibun banget. Kadang sehari aja bisa sampai 200 pasien untuk pelayanan rawat jalan #wadhuuh. Terus, untuk pasien rawat inap yang kasus persalinan bisa mencapai sekitar 40 pasien dalam sebulan #apa karena ada jampersal yaak??

            Singkatnya, di Kota Surakarta itu kan ada 17 Puskesmas yang mana diantara semuanya itu ada 4 Puskesmas yang memang dijadikan Puskesmas Rawat Inap. Puskesmas itu adalah Puskesmas Pajang, Puskesmas Sibela, Puskesmas Banyuanyar dan Puskesmas Gajahan. Puskesmas Gajahan sendiri beralamat di Jl. Veteran No. 46 Surakarta. Silahkan yang mau berkunjung. Hehehee... J

            Kalo untuk pelayanan sih sebenarnya enggak jauh beda ya sama puskesmas lain, diantaranya sebagai berikut:

o   Pengobatan Umum

o   Pengobatan Gigi

o   Laboratorium

o   KIA

o   KB

o   Pelayanan Konsultasi

o   Rawat Inap (UGD dan Persalinan)

            Berikut sekilas foto-fotonya yang gue ambil waktu enggak ada pasien. Soalnya biar kelihatan bersih aja #pinter ngeles. Takutnya ntar kalo pas ada pasien dikiranya gue wartawan amatiran #glodaak

UGD

VK (Ruang Bersalin)

 Apotik

BP Umum

KIA

  

Loket

 Ruang tunggu di depan Loket Pendaftaran

            Oya, disebelah Puskesmas Gajahan juga ada juga bangunan yang rencananya akan dijadikan VK (Ruang Bersalin) dan UGD yang baru. Bangunannya cukup besar, bagus, bersih tetapi memang masih belum diresmikan sampai sekarang. Mungkin sebentar lagi ya #berharap banget

Bangunan baru yang rencananya akan dijadikan Ruang Bersalin dan UGD

            Kemudian yang terakhir adalah fasilitas Ambulance Rakyat gratis. Gue sih setuju ajah, tapi gimana ya, gue nyebutnya sih ambulance Suzzanna. Abisnya kalo dilihat-lihat memang agak serem juga kayak di film-film  horror Suzzanna tempo dulu. Ukurannya juga emang little bit jumbo sehingga kalo di jalan raya sering jadi pusat perhatian orang. Selain itu, juga susah kalo mau nyalip kendaraan lain #ambulance kan musti cepet jalannya, apalagi kalo keadaanya gadar. Jadi kesimpulannya, bisa nggak minta yang lebih kecil tapi gesit? #heheee

Fasilitas Ambulance Rakyat Gratis

             Ini memang hanya sekilas saja tentang profil Puskesmas Gajahan Surakarta bukan profil secara keseluruhan. Bila Anda ingin tahu lebih lanjut tentang Puskesmas Gajahan bisa langsung datang kesini untuk sekedar bertanya kepada orang yang sekiranya lebih tau. Anda juga dapat menghubungi ke nomor telepon Puskesmas Gajahan Surakarta (0271) 654077.

            Sekian dulu ya dari gue. Mohon maap bila ada salah kata di artikel yang serba kurang ini. Thank you very much. Kamsahamnida. Muaahhh... muaaahhh... :)

 ^^Numpang narsis yah,,, wikikikikikikk^^